Herning Kommune

Herning Kommune

Ernæringsassistent til Plejecenter Lindegårdens køkken


Vi søger en dygtig og ambitiøs ernæringsassistent til vores køkken på plejecenteret Lindegården i Herning.

Du bliver en del af et køkkenteam på i alt 11 personer, der sammen skal sikre, at de daglige opgaver løses med høj kvalitet. 
Der arbejdes efter en fast rulleplan med weekendvagter. Teamet i køkkenet er selvtilrettelæggende, i samarbejde med daglig leder og centerlederen.
Produktion af døgnkost og planlægning af samme vil være en af dine vigtigste opgaver. I samarbejde med teamet i køkkenet skal du desuden skabe en positiv og effektiv stemning, samt formidle DIN madglæde, så det kan smages hos vores beboere. Vi forventer, at du bidrager med dine personlige erfaringer hele vejen rundt.
 

Om køkkenet


Køkkenet på Lindegården servicerer Plejecenter Lindegården og HS—Bofællesskab. Der er i alt ti afdelinger, hvoraf de seks indgår i ”Leve-Bo” med delproduktion - her er duft og dialog sammen med beboerne på de seks afdelinger en vigtig opgave. Som ernæringsassistent vil du have fast tilknytning til en afdeling. I køkkenet arbejdes der med en varmholdt produktion, alle dage året rundt.

I Herning Kommune arbejder vi ud fra Leve-Bo tankegangen, det betyder at vi gerne vil engagere borgeren i den daglige madlavning.
Produktionen af mad er en blanding af opgaver ude i afdelingen, kombineret med madlavning i det store køkken.
 

Vi forventer, at du

  • er en faglig og kvalitetsbevidst kollega
  • er uddannet ernæringsassistent eller har en lignende faglig baggrund
  • har erfaring fra tidligere med produktion til døgnforplejning, samt produktion af diæter
  • formår at kommunikere og formidle på en god og konstruktiv måde
  • brænder for at lave mad og kan levere høj madkvalitet
  • har forståelse for vores ressourceforbrug
  • er serviceminded og har erfaring med PC som dagligt redskab
  • er åben for forandring og samarbejde – og samtidigt prioriterer et godt arbejdsmiljø
  • vil være med i et køkkenteam under udvikling, hvor du skal være med til at sætte dit fingeraftryk
  • vil tage medansvar for uddannelse af nye ernæringsassistenter
  • tager medansvar for, at vi har en god arbejdsplads.  

Vi tilbyder

  • en spændende arbejdsplads, hvor vi er en del af plejecentrets organisation
  • en fleksibel arbejdsplads med udviklingsmuligheder og gode kollegaer
  • et alsidigt arbejde med fuld døgnkost, produktion til plejecentrets beboere, produktionsplanlægning og varebestilling
  • vi uddanner ernæringsassistentelever, hvor alle deltager i den praktiske oplæring
  • køkkenet er en arbejdsplads, hvor dine ideer bliver værdsat
  • et tværfagligt team med andre kollegaer.

Løn- og arbejdsforhold

Lønnen fastsættes efter gældende overenskomst.
Arbejdstiden er 32 timer om ugen.
Tiltrædelse 1. september 2019 eller snarest derefter.
 

Yderligere oplysninger

Mere information kan fås ved henvendelse til daglig leder af Køkkenet på Lindegården Lise Lotte Bjerge, telefon 96 28 56 46.
 

Ansøgning

Ansøgningsfristen er 1. august 2019.
Der modtages kun elektronisk ansøgning, via Herning Kommunes hjemmeside.
Det forventes, at der afholdes samtaler i uge 32.